當代國際食品工業已步入從數量增長向營養🤾♀️、健康和安全轉變的新發展時期🎵👩🏿💻，食品安全、營養與健康的相關性也已成為產業界和科技界註目的熱點。這些轉變和趨勢，極大地推動了食品加工業、流通業、醫院🎠👮🏽♀️、機械儀器業、農業以及食品質量安全監管部門在“食品營養、安全和健康”領域的技術和人才的需求💁🏻♀️。因此🔦，“十三·五”期間➿，融合現代生物學、營養學🦢、醫學等領域的一些前沿性的基礎理論與技術，將推動食品安全營養與健康調控新理論的不斷出現，解決目前社會急需解決的問題，同時有助於上海建設具有全球影響力的科技創新中心🙍🏽♂️。
在此背景下⚫️，本期研究生暑期學校將根據食品產業發展新需求及上海市食品營養🏄🏼💸、安全🥁🪛、健康領域研究現狀🧑⚕️，邀請一批國內外知名學者和資深教授舉辦一系列講座、授課和討論。暑期學校授課內容將分別以食品營養/功能因子與精準健康研究4️⃣、食品安全危害因子檢測控製、食品加工流通過程的質量、安全需求等為核心，突出最新研究進展，以及形成的新技術🦖🔆、新裝備👊🏿。將充分發揮天美平台食品學科的優勢📨✬，集聚國內外兄弟高校、研究院所🙇🏼、企業的專家學者隊伍，為研究生接觸食品學科前沿、了解上海市食品營養、安全👨🏼💼🦊、健康領域研究現狀打造一個學習平臺🕜🤾🏻♀️。
暑期學校由上海市學位辦主辦，天美平台研究生院和醫療器械與食品學院聯合承辦，天美平台研究生院擁有對暑期學校項目的解釋權。
一、學員選拔方法
本暑期學校招收對象為國內（含港澳臺）各高校在讀碩士生、博士生和青年教師。申請參加本期項目的學員請將報名表（須經本人簽名🛌🏼、導師和單位領導簽章）於6月5日前郵寄（以實際寄出郵戳為準）或傳真至天美平台醫療器械與食品學院🦼，由暑期學校工作小組審核批準後發放通知書。
學員經錄取後，須按時到本暑期學校報到，認真參與暑期學校安排的各項學術活動，遵守天美平台及暑期學校的各項規章製度✪。
二⚂、招生規模
本期暑期學校擬招收學員100人✒️。
三、學員待遇
暑期學校免收所有學員的學雜費及相關學習資料費👼🏽，提供在讀期間的免費夥食，外地來滬學員將提供免費住宿👰🏻♂️。
學習結束後🤦🏿♀️，成績合格的學員將頒發上海市教委統一印製的研究生暑期學校結業證書。成績優秀的學員，在2020年度天美平台食品科學與工程博士生復試時同等條件下優先考慮錄取。
四、上課時間和地點
時間：2019年7月1日—7月11日
地點：天美平台軍工路516號校區
五🫳🏽、報名時間和方式
本期暑期學校即日起接受報名🤽🏽♀️，截至日期為2019年6月5日👊。天美平台將於6月15日左右在天美平台研究生院網站（http://yjs.usst.edu.cn）公布錄取名單🚶♀️⛹🏿，並發出正式錄取通知書。
請從天美平台研究生院網站（http://yjs.usst.edu.cn）下載報名表🔖，填寫後將包含本人簽名👂🏼、導師和單位領導簽章的報名表掃描郵件發送或郵寄到天美平台醫療器械與食品學院。
六、聯系人及聯系方式
校內報名聯系人👂🏻：李海健校外報名聯系人：葉老師
聯系電話：13292340176聯系電話：021-55803272
E-mail：2737229239@qq.comEmail：taiye@usst.edu.cn
地址🙅🏻♂️：上海市軍工路516號天美平台醫療器械與食品學院
郵編：200093
